스시코우지
좋은 회와 잘 지은 밥으로 만든 스시
직접 재배한 재료로 요리하는 한정식
전라남도 강진에 위치한 유기농 농토와 양식장을 구입하여 직접 재배한 야채와 쌀, 해물을 재료로 요리하는 한정식 전문점입니다. 물은 숯으로 한번 걸러 사용하고, 육류는 유자잎에 싸서 항아리에 숙성시키는 등 전라남도 재래식 방법으로 요리하는 곳이지요. 여러가지 요리를 맛볼 수 있는 정식이 대표적인 메뉴인데요. 회, 삼합, 대하찜, 떡갈비 등의 단품 식사도 즐길 수 있습니다.
유저들의 평가를 확인해 보세요!
평가수 0회
Magazine