서울-강남 > 청담동

스시모토

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메이지 시대를 재현한 고급 일식집

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3.3(8)
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매장 소개

매일 새벽 시장에서 쉐프가 직접 구입한 가장 신선한 국내산 제철 수산물과 제주도에서 매일 직배송되는 자연산 생선만을 사용해서 만드는 스시 가이세키로 유명하며 메인 쉐프인 스나가와 야스오상의 초밥 짓는 모습을 볼 수 있습니다. 한국 속의 작은 일본을 느낄 수 있는 분위기까지 더해져 최고의 기억으로 남게 해드리겠습니다.

  • 영업시간
    open 매일 12:00 ~ 00:00
  • 업종세계음식 > 일식
  • 편의시설Take out, 예약 가능
  • 홈페이지
  • 주소
    서울 강남구 청담동 79-11

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3.3
smail_icon평가자 8
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리뷰

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작성된 리뷰

스시모토는 청담에서 시작해서 몇군데 분점을 내었으나 잘 안되 었고 청담점도 지금 자리로 이전해서 확장 오픈 했다. 전보다 분위기가 뤟씬 고급스러워 졌고 발렛 주차도 편리하다. 맛은 여전히 그 수준을 유지 하고 있다. 추천할만한 것 같다
원래 있던 곳보다 가게를 크게 확장 했다.분위기 깔끔하고 방도 많아 졌고 근처에서 접대하거나 손님 모시기에 적당 한 곳이다. 스시도 먹을만했다
장세프님이 계실때는 장세프님만의 독특한 스시의 세계가 있었으나 긴자에서 오랫동안 근무했던 일본인 세프가 오고 난 후에는 일본전통박식의 스시를 보여준다. 호불호가 갈리는 곳
시간이 좀 지나긴 했지만, 좋다

사진/영상

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