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순라길

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홍어삼합을 제대로 맛볼 수 있는 집

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3.9(27)
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매장 소개

1966년부터 2대째 운영 중인 홍어 전문점 ‘순라길’. 만화 식객에 홍어 맛집으로 소개될 만큼 인기가 많습니다. 대표 메뉴는 ‘홍어삼합’. 삼겹살 부위를 삶아 준비하는 수육은 적절한 지방층으로 감칠맛을 더해주고, 2년 이상 숙성시킨 배추김치가 홍어의 꼬릿한 향을 잡아냅니다. 아삭한 식감과 시원함이 일품인 이 집의 김치는 직접 관리∙운영하는 작업장과 저장소를 두어 언제나 균일한 맛을 유지합니다. 홍어 요리에 곁들이기 좋은 달큰한 ‘수제 막걸리’도 인기가 있습니다.

  • 영업시간
    open 주중 12:00 ~ 22:00
    토 12:00 ~ 21:00
  • 업종한국음식 > 남도요리/홍어
  • 편의시설예약 가능, 주차장 (없음)
  • 전화번호02-3672-5513
  • 주소
    서울특별시 종로구 서순라길 141

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl유럽 뒷골목 같은,오래된 2층 건물
  • flagImgUrl고급,홍어애 서비스
  • flagImgUrl2층 구조
  • flagImgUrl깊은맛,감칠맛
  • flagImgUrl종로 3가역
  • flagImgUrl저녁식사,모임,술자리
  • flagImgUrl개별룸

이용자 반응 항목

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3.9
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리뷰

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작성된 리뷰

안하는 낮술도 하게하는 맛난 콤콤함.. 콤콤함을 극복시키는 김치와 슉도 한 맛.. 홍어 성지..
환상적인 맛집. 식객 만화책에 소개된 홍어맛집인데 관광요소가 많은 위치에서 벗어난곳에있는데도 홍어냄새하나로 찾아갈수있을정도임. 홍어즐겨먹는분들이라면 꼭 가야하는곳
여기 밑반찬 ㅋㅋㅋ 돈주고도 사먹을만큼 맛있음 ㅋㅋ 두부랑 젓갈이랑 ㅋㅋ
코가 뻥뚜리는 삼합까진 아니에요 원하시면 미리 예약하면 가능하다고 들었어요

사진/영상

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