서울-강북 > 마포/공덕

신성각

별 3 아이콘
share_icon

직접 뽑아낸 수타 짜장면 전문점

별점별점별점별점별점
4.1(72)
eye_icon 36,836heart_icon67bookmark_icon135

매장 소개

효창공원 앞에 위치한 ‘신성각’은 1981년 문을 열어 36년째 운영 중인 중국집입니다. 주문과 동시에 손으로 직접 뽑아낸 쫄깃한 면발에 돼지고기, 양배추, 양파 등을 춘장에 볶아 만든 ‘간짜장’이 대표 메뉴입니다. 오로지 물과 밀가루로만 부드러운 면을 만들어 내는 덕분에 면만 따로 먹어도 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 소스에는 부추, 오이, 양파, 양배추 등이 가득 들어가 있어 아삭한 식감을 더해줍니다. 탕수육은 양파 대신 소스에 파를 넣어 향을 더하고, 큼직한 고기와 함께 도톰한 감자튀김을 넣어 색다르게 즐길 수 있습니다.

  • 업종세계음식 > 중식
  • 전화번호02-716-1210
  • 주소
    서울특별시 마포구 임정로 55-1

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl현금결제만 가능
  • flagImgUrl저렴한
  • flagImgUrl전통적인,낡은 가게,작은 내부
  • flagImgUrl예약 필수
  • flagImgUrl깊은맛,탄력있는 수타면
  • flagImgUrl점심식사

이용자 반응 항목

review_kiss_icon️솔직한 리뷰로 이용 경험을 공유해주세요.right_arrow_icon
4.1
smail_icon평가자 72
별점별점별점별점별점

유저들의 평가를 확인해 보세요!

keywords_icon 평가수 0

리뷰

전체 72
최신순평점순

작성된 리뷰

협소하고 현금만 받는 가게. 단맛이 거의 없는 간짜장소스에 힘과 맛이 없는 면발의 조합은 재미있다. 먹을 때는 그렇게 맛있지 않지만 정말 한 번씩 생각이 나는 그런 맛이다. 짜장면을 좋아하면 꼭 가봐야하는 식당!
리뷰 이미지
리뷰 이미지
리뷰 이미지
하얀색으로 나오는 수타면과 담백한 맛이 느껴지는 간짜장 소스에서 사장님의 오랜 내공과 뚝심을 느낄 수 있다. 면발이 정말 부들부들하게 느껴지는데 짜장 소스에서 은은하게 올라오는 부추 향이 참 좋다. 전체적으로 자극적이지 않아 먹고 나서도 속이 편안하다.
짜장이 단백 할 수있다.... 달지 않고 미원때문에 혀가 얼얼하지 않은 짜장면... 울퉁불퉁 면발은 호불호.... 난 호... 살아있는 양파와 짜장향을 뚫고 올라오는 부추향.... 서울에 간짜장은 신성각 1. 홍릉각 2. 야해향 3. 숙대입구 정 4 그외 맛있는집으로 분류.
So, so.

사진/영상

place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img

식신 별 맛집 히스토리

2024 별2024
2023 별2023
2022 별2022
2021 별2021
2020 별2020
2019 별2019
2018 별2018
2017 별2017
2016 별2016

별매장 히스토리

스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.

이 매장을 보는 유저들이 같이 본 맛집

1 / 8
다음