굴다리식당
씹는 맛을 살린 두툼한 제육볶음
서울-강북 > 마포/공덕
마포옥
차돌박이를 넣고 끓인 양지 설렁탕
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매장 소개
1949년에 개업하여 3대를 이어오며 마포 먹자골목을 지키고 있는 '마포옥'입니다. 한우 사골육수에 양지와 차돌박이를 넣고 끓여 낸 ‘양지 설렁탕’과 ‘차돌탕’이 대표 메뉴입니다. 큰 가마솥에 사골과 손질한 고기들을 넣고 푹 삶을 때 차돌박이는 5시간만 삶고 건져내는 게 맛의 포인트입니다. 건지자마자 바로 썰어내면 육즙이 다 빠져버리기 때문에 냉동실에 넣고 살짝 얼려 육즙을 가둔 후, 알맞게 굳으면 고기를 썰어냅니다. 덕분에 육즙과 결이 살아있습니다. 오랜 시간 삶아내 폭신폭신한 식감이 일품인 ‘차돌박이 수육’도 별미입니다.
많이 언급된 매장 키워드
담백한맛,깔끔한맛,부드러운,두툼한
시끌벅적한,레트로
바 테이블,1인석,단체테이블
비싼
마포역
국물 리필
점심식사,저녁식사,모임- 남성에게 인기있어요,전국 평균 수준의 합리적인 가격대
예약 가능
이용자 반응 항목
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️4.2
평가자 94명
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평가수 0회
맛있어요
친절한 서비스
인테리어에 눈길이 가요
신선해요
깨끗한 매장
매장이 넓어요
양이 넉넉해요
청결한 화장실
혼자서도 좋아요
넉넉한 주차공간
시그니처 메뉴가 있어요
단체석이 잘 되어 있어요
전망이 좋아요
기념일에 딱
가성비 좋아요
매장이 아늑해요
프라이빗한 룸
건강해진 느낌이에요
야외공간이 쾌적해요
반려동물 동반 가능
반찬 구성이 좋아요
컨셉이 인상적이에요
아이와 함께가기 좋은
메뉴 선택 폭이 넓어요
내 집같은 편안함
비싸지만 만족해요
잔잔한 분위기에요
조용한 대화가 가능해요
안주 구성이 좋아요
신속한 음식 제공
포토존이 있어요
편안한 의자
술 종류가 많아요
논알콜 음료가 다양해요
그릴링 서비스
BGM이 분위기를 살려줘요
커피가 맛있어요
조용한 공간이에요
알찬 샐러드바 구성
디저트가 맛있어요
환기가 잘되는 매장
혼술하기 편해요
코스요리 구성이 훌륭해요
완벽 포장
고기 퀄리티가 좋아요
정통 현지 스타일이에요
향신료 밸런스가 좋아요
잡내 없어요리뷰
전체 94건
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작성된 리뷰
마포면먹러
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너무나도 유명한 집. 김치는 깍두기, 배추 겉절이, 파김치가 있는데 모두 훌륭하다. 설렁탕은 국물이 꼬릿꼬릿하면서 맛이 좋다. 고기의 양은 많지 않지만 좋은 고기를 써 맛이 좋다. 하지만 가격이 너무나 아쉽다. 너무 비싸다!!!
규슐랭
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구수하게 끓여낸 진한 설렁탕 한그릇 하기 좋다
가격은 비싸지만 차돌수육도 소주 한잔 하기 좋다
기본 김치외에 요청을 하면 파김치도 내 주면서 김치가 4종류가 되는데
냉정하게 김치 4개 다 뭔가 아쉬운 듯 딱히 맛있지는 않은게 아쉽다
국밥집은 김치가 생명인데
Kimekono
신고
맛은 깔끔하고 반찬도 굿.. 그러나 설렁탕 한그릇에 1.4만원.. 가성비를 생각하면 좋은 점수를 주기 힘들다.
해운대땀수건
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남자 둘이서 수육 대자 먹는데.. 국물은 뚝배기 반도 안되게 하나주고 나눠먹으라네요.. 같이 숱가락을 담그기도 뭐하고.. 덜어먹을 그릇도 안주고.. 쥔장께서 다른 곰탕집에 한번 가보길 강력히 권하옵니다..
사진/영상
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식신 별 맛집 히스토리
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2016
별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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진한 국물의 한우 곰탕 전문점
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재료를 아낌없이 넣고 푹 끓인 곰탕
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3.830,7386199
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4.029,96375128
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4.129,8601418
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4.129,7891620
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2024-08-21
