매장소개 | ‘원조주물럭’은 1968년부터 지금까지 3대째 대를 이어 운영하는 곳입니다. 살코기와 기름기가 적당한 비율을 이루는 3년된 암소의 등심만을 선별해 손님상에 올립니다. 대표 메뉴는 쇠고기 등심에 참기름, 후추, 마늘, 등의 양념을 버무려 굽는 ‘주물럭’으로 양념이 진하지 않아 고기 본연의 고소한 맛과 향을 고스란히 느낄 수 있습니다. 소 어깨 살과 잡뼈를 같이 넣고 푹 끓인 육수와 동치미 국물을 1:1 비율로 혼합해 감칠맛을 내는 ‘냉면’도 인기 메뉴입니다. 냉면에 김치를 넣어 개운하고 깔끔한 뒷맛을 느낄 수 있어 입가심에 제격입니다. |
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영업시간 | 주말 주중 OPEN |
주차 | 주차, 발렛 |
메뉴 | |
주소 | 서울특별시 마포구 토정로 294 지번서울특별시 마포구 용강동 45-1 |
전화번호 | 02-716-3001 |