토속촌
한옥을 개조하여 만든 삼계탕 전문점

한국식 메밀국수의 원조


1952년부터 광화문 일대 직장인들의 여름을 책임져 온 한국식 냉메밀국수의 터줏대감입니다. 일본식 소바와는 다르게 진한 간장 육수에 무, 파, 김 가루를 듬뿍 넣어 먹는 한국형 메밀국수의 표준을 정립한 곳입니다. 1인분을 주문하면 판 두 개에 면을 가득 담아 내어주는데 쫄깃하고 탱글탱글한 면발이 입맛을 돋웁니다. 테이블마다 주전자에 담겨 있는 시원한 육수는 감칠맛이 좋습니다. 보쌈이나 메밀전병 등 곁들임 메뉴도 훌륭한 편입니다.





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