매장소개 | ‘부산양곱창’은 매장 오픈과 동시에 만석은 물론 웨이팅이 생길 정도로 먹자골목 내에서 많은 사랑을 받는 곳입니다. 음식을 주문하면 생간, 천엽, 파김치, 술국 등의 밑반찬이 푸짐하게 차려집니다. 대표 메뉴는 차돌박이와 초벌구이 과정을 거친 곱창이 함께 제공되는 ‘소 곱창’. 불판이 달아오르면 사장님이 곱창을 먹기 좋게 자르고 직접 구워 줘 보다 편안한 식사를 할 수 있습니다. 숯불 위에서 서서히 익은 곱창은 고소한 맛과 은은하게 풍기는 불 향의 조화가 일품입니다. 숯 향을 가득 머금은 소곱창에 파김치를 올려 한입에 먹는 방법도 인기입니다. 알싸한 파김치가 곱창의 기름진 맛은 잡아주고 감칠맛을 더합니다. |
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영업시간 | 일,월 화,수,목,금,토 OPEN |
메뉴 | |
주소 | 서울특별시 송파구 백제고분로7길 50-1 지번서울특별시 송파구 잠실동 185 |
전화번호 | 02-3431-7991 |