서울
강남구
논현동
김수사

사시미 오마카세가 인기인 일식당


매장 소개
강남에서 초밥으로 가장 오래된 일식집입니다. 2대에 걸쳐 아버님 뒤를 이어 정재윤 셰프가 초밥을 쥐고 있습니다. 깔끔한 스시코스와 사시미 오마카세가 인기인 일식당입니다. 일본풍의 인테리어로 무채색으로 꾸며 내부가 깔끔합니다. 특히 콜키지 프리를 하고 있어서 좋은 술을 가지고 가서 먹기에 아주 좋습니다.
많이 언급된 매장 키워드
깊은맛,육즙이도는맛,감칠맛
합리적인
중후한,클래식한
남성에게 인기있어요,전국 상위 수준에 속하는 프리미엄 가격대
점심식사,저녁식사,모임
예약 필수
개별룸,바 테이블
콜키지
생방송오늘저녁
생활의달인
이용자 반응 항목
4.0





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평가수 0회
리뷰
강남 신사동에 위치한 일식 오마카세 초밥집으로, 1986년부터 2대째 이어온 스시 노포다. 점심·저녁 코스와 사시미, 스시 코스로 구성되어 있으며, 전복내장죽과 수제 감자칩으로 식사를 시작한다. 사시미와 초밥은 윤기 나는 플레이팅과 쫄깃쫄깃 찰진 식감, 감칠맛이 돋보이고, 아나고 텐동과 새우 텐동, 알밥·매운탕까지 코스 구성이 풍성하다. 통창과 다찌, 룸좌석이 마련된 클래식하고 정감있는 분위기에서 가족모임과 회식, 기념일 식사에 어울리는 곳이다.
전체 12건
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작성된 리뷰
점심이지만 예약 후,
디너 사시미코스 7만원(1인) 먹었습니다.
가성비가 좋았구요. 아주 배부르게 먹을 수 있었습니다. 다찌에서 셰프님과 소통하며 먹을 수 있어 더 좋았습니다. 사시미도 다 맛있었고, 정재윤셰프님께서 직접 스시 쥐어주셔서 더 맛있고, 밥의 비율이 딱 맞았고 맛이 잘 어우러지는게 아주 맛있었습니다. 셰프님은 물론 직원분들도 친절하시고,
가게 내부도 깨끗하고 좋았습니다. 평점이 높지 않은게 이해가 안되네요. 무엇보다 맛이있으니 재방문의사 완전 있습니다 !



말해 뭐하나. 2대 째 내려오는 손맛이 일품이다. 미리 썰어낸 회의 숙성 정도도 일품이다. 부족한 것이 없는 지 묻는 쉐프의 친절도도 일품이다. 그때그때 다양한 종류의 오마카세도 일품이다. 점심임에도 불구하고 16종류의 코스도 일품이다. 신사라는 위치에도 불구하고 저렴한 가격 역시 일품이다. 술장사가 반인 일식집에서 콜키지 프리라는 점도 일품이다. 비릴 법도 한 청어 위에 바질을 올려내는 도전정신도 일품이다.
단 하나, 샤리의 간과 단단한 정도가 이품이다. 모든 것이 뛰어나면 단 하나의 단점이 도드라지는 법. 하지만 이 하나의 아쉬움이 나머지 모든 것이 뛰어나다는 것을 반증한다. 일품이다.

점심 식사 안내 최악 웬만하면 가지 마세요.
혼자 먹으러 갔더니 자리 없음.
뭐 조금 기다리거나 자리 하나 내주면 되는데,
갑자기 신관으로 내보냄?
안내 하는 사람 없이 신관으로 갔더니
신관에서 앉아서 메뉴 시키니까 그건 또 본관으로 가라네 ㅋㅋㅋㅋ
어이 없어서 그냥 딴데 감 안내 최악
강남에서는 드문... 적당한 가격에 좋은 스시를 먹을 수 있는 식당입니다.
사진/영상








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