업종
한국음식 > 곱창/양/대창/막창
매장소개
교대 곱창 거리에 위치한 ‘거북곱창’은 3대에 걸쳐 영업 중인 곱창구이 전문점이다. 당일 도축, 공수한 신선한 소 내장은 곱게 간 키위를 사용한 연육 과정을 거쳐 부드러우면서도 탄력 있는 식감이 특징이다. 대표 메뉴는 곱창, 염통, 떡심 등 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 ‘모듬한판’. 초벌구이 과정은 오픈 주방을 통해 확인할 수 있으며 불 쇼 보는 재미가 있다. 잘 익은 곱창은 굵직하게 썰어낸 양파, 감자, 파와 함께 준비된다. 밑반찬으로 제공되는 부추 무침은 향긋하고 아삭한 맛으로 곱창에 곁들이기 좋다. 곱창구이를 다 먹고 난 후에는 밥, 김치, 부추, 김 가루를 넣고 볶아 먹는 ‘볶음밥’이 별미라고 하니 참고할 것.
전화번호
02-586-0032
주소
서울특별시 서초구 서초대로50길 94(지번) 서울특별시 서초구 서초동 1565-8 세림빌딩구글 지도로 보기
오시는 길
교대역 14번출구 도보 6분 이내에 위치/남부터미널역 1번출구 도보 8분 이내에 위치/서초역 2번출구 도보 11분 이내에 위치
가까운 역
교대역 남부터미널역 서초역
TODAY
- 매장 영업시간
OPEN
영업시간
- 매일
- 휴무일
- 연중무휴
편의/시설 정보
Take out
예약 가능
주차장(있음)
발렛 (유료 )
대표메뉴
음료/주류
맥주, 소주, 전통주, 음료
맛집 콘텐츠 정보
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