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샘밭막국수

동치미 국물로 맛을 낸 막국수 전문점

3.8(48)

29,179

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매장 소개

강원도에서 3대를 이어 운영중인 샘밭막국수를 서울에서도 맛볼 수 있는 분점입니다. 춘천에서 모든 재료를 공수해 본점과 동일한 맛을 내기 위해 노력하는 곳으로 이곳의 막국수는 직접 뽑은 메밀면에 동치미 국물을 부어가며 먹는 방식입니다. 메밀과 감자전분을 8:2정도로 섞어 면발에 쫄깃한 찰기를 더한 것이 이곳 면의 특징입니다. 새콤한 맛이 도드라지는 양념장은 배와 양파 등 각종 재료를 넣고 10일 이상 숙성시켜 만듭니다. 여기에 사골과 동치미를 섞은 육수를 부으면 적당히 슴슴해져 물리지 않게 먹기에 제격입니다. 넉넉하게 주는 양도 만족스럽습니다. 여기에 편육과 보쌈을 곁들이거나 ‘겉바속촉’ 쫄깃한 맛이 좋은 감자전을 곁들이면 풍성한 식탁을 완성할 수 있습니다.

영업시간
open 매일 11:30 ~ 21:30
업종한국음식 > 막국수
편의시설주차장 있음

전화번호02-585-1702
주소
도로명
서울특별시 서초구 서초중앙로24길 27
지번
서울특별시 서초구 서초동 1685-8
서울특별시 서초구 서초중앙로24길 27

많이 언급된 매장 키워드

점심식사,모임,직장인식사
깊은맛,담백한맛
넓은,프라이빗한
교대역
합리적인
아기의자
개별룸,단체테이블
60대 선호,남성에게 인기있어요

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3.8

평가자 48명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

전체 48건

최신순평점순

마포면먹러

교대에 있는 막국수집. 주문한 메뉴는 3가지 메뉴가 동시에 나오는 샘밭정식. 막국수, 보쌈 그리고 녹두전이 나온다. 보쌈은 아주 평범했고, 막국수는 메밀향이 생각보다 진하게 나지 않아 아쉬웠다. 그래서 메밀면 특유의 맛은 느껴져서 좋았다. 가장 좋았던 메뉴는 녹두전으로. 아주 바삭하면서 맛의 밸런스가 좋았다. 녹두전때문에 다시 가고싶은 식당이다.