이문설렁탕
한국에서 가장 오래된 식당
매일 아침 끓이는 감자국 전문점
후암동에 위치한 노포로 입구에서 쉴 새 없이 끓고 있는 해장국 솥 덕에 오가는 길목 어귀에 퍼지는 냄새가 코를 자극하는 곳입니다. 이곳의 메뉴는 오로지 감자국 단 하나로 돼지 등뼈가 아닌 돼지의 엉치뼈를 우린 국물로 기름기가 적어 텁텁하지 않고 깔끔한 국물 맛이 일품입니다. 여기에 부드럽게 잘 손질한 얼갈이배추 우거지가 듬뿍 들어가는 것이 특징입니다. 질기지 않고 부드러운 우거지가 양념을 머금는 스타일입니다. 감자국이라고 붙인 이름처럼 큰 감자도 한 알씩 넣어주어 푸짐한 식사가 가능합니다. 다만 인기가 많아 준비한 양이 일찍 소진되는 일이 잦으니 참고하면 좋습니다.
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별매장 히스토리
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