서촌계단집
제철 해산물하면 손꼽히는 곳

국수가 유명한 한식당

안동지방 양반가에 전해내려오는 요리법을 따라 선보이는 안동국수가 유명한 한식당입니다. 붉은 벽돌 건물이 인상적인 인사동 백악미술관 지하에 있지요. 소람이라 임금님이나 웃어른께 귀한 것을 드릴 때 `웃으면서 보시옵소서`라는 뜻을 담고 있는 말이라고 합니다. 대표 메뉴는 국수와 국밥이며, 여기에 곁들이로 녹두전, 모둠전, 메밀묵, 수육, 참문어 등의 메뉴가 있는데요, 수육은 양지 부분만을 삶아내 겨자초 간장, 익힌 깻잎과 함께 맛볼 수 있고, 모둠전은 생선과 허파, 버섯 등의 재료를 즉석에서 계란옷을 입혀 부쳐낸다고 합니다.





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