스와니예
한국식 조리법을 가미한 프렌치레스토랑
다양한 만두 메뉴가 인기인 중식당


즉석에서 만드는 만두가 인기인 중식당. 하얼빈, 옌타이, 선양 등 중국 본토에서 온 요리사들로 요리를 담당하고 있지요. 본토 방식에 충실하면서도 다양한 아이디어를 접목시켜 개발한 소룡포 등의 반응이 좋습니다. 만두소 안에 육수가 배어나오는 포청천 개봉만두와 새우를 다져 만든 볼에 관자를 입혀 만든 건관자새우완자가 인기있습니다.





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