진주집
뽀얀 콩국물로 늘 사랑 받는 콩국수
곰국시 전문점
25년 경력의 조문익 조리장이 선보이는 국시 전문점입니다. 삼청동 북촌 칼국수와 가온 등의 국수 메뉴를 개발한 분으로 유명하지요. 한우 소고기를 고아낸 육수에 양지고기와 호박, 버섯을 고명으로 올린 곰국시와 국내산 암돼지를 12가지 재료에 넣고 삶은 보쌈이 인기 메뉴입니다. 매운돼지 만두와 일반돼지 만두, 소고기 만두로 구성된 모둠만두도 반응이 좋습니다.
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