벽제갈비
서울 최고 수준의 한우 갈비
숙성시킨 도우로 만드는 건강한 피자
화려한 네온사인 간판과 열대식물을 이용하여 꾸민 인테리어가 이국적인 정취를 풍기는 ‘피자무쪼’. 이탈리아에서 직접 공수한 화덕으로 만드는 피자를 맛볼 수 있습니다. 이곳의 모든 피자는 36시간 동안 숙성시킨 도우를 사용하여 식사한 후에도 속이 편안하고 소화가 잘되는 점이 특징입니다. 대표 메뉴 ‘D.O.C’는 토마토소스를 바른 도우에 버팔로 모짜렐라 치즈와 바질을 올려 구워냅니다. 화덕에서 구워 기름기 없이 담백한 도우와 바질의 은은한 향이 조화롭게 어울립니다. 주류는 맥주를 포함하여 와인, 칵테일 등 다양하게 준비되어 있으며 피자마다 어울리는 주류를 추천받을 수 있습니다.
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별매장 히스토리
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