Q. 언칼국수 금촌본점의 대표 메뉴와 맛의 특징은 무엇인가요?A.대표 메뉴인 얼큰칼국수는 진한 멸치 육수에 매운 양념이 더해져 국물 맛이 깊고 시원하며, 칼짬뽕은 해물이 듬뿍 들어가 시원칼칼한 감칠맛이 두드러집니다.
Q. 면이나 만두의 식감은 어떤 편인가요?A.손칼국수 면은 수타면으로 두께가 제각각이라 씹을 때마다 쫄깃함과 부드러움이 느껴지고, 왕만두는 만두피가 얇고 쫄깃하며 속이 꽉 차 하나만 먹어도 든든하다고 표현되었습니다.
Q. 매장 접근성과 웨이팅 상황이 궁금합니다.A.금촌 통일시장 근처에 있어 접근성이 괜찮고, 점심시간에는 손님이 많지만 회전이 빨라 오래 기다리지 않았으며 낮에는 웨이팅이 생길 정도로 인기가 많은 편입니다.