대전

중구

대흥동

진로집

대전 두부 두루치기의 원조

4.0(54)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 진로집에서 꼭 먹어봐야 할 대표 메뉴는 무엇인가요?A.진로집의 대표 메뉴는 두부두루치기와 수육이며, 부추전과 칼국수 사리를 함께 주문해 두부두루치기 국물에 비벼 먹는 조합도 많이 언급된다.

Q. 두부두루치기와 수육의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.두부두루치기는 처음에는 담백하고 깔끔하지만 먹을수록 매콤하면서도 깊은 맛이 느껴지고, 수육은 잡내 없이 부드러운 맛과 고소한 향, 야들야들한 식감이 특징이다.

Q. 매장 분위기와 웨이팅, 주차 환경은 어떤가요?A.오래된 구옥을 그대로 살린 노포 분위기로 정겨우나 내부가 협소하고 테이블 간격이 좁아 항상 북적이며 웨이팅이 길게 이어지는 편이고, 전용 주차장은 없는 것으로 나온다.

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매장 소개

‘진로집’은 대전의 명물 두부 두루치기의 원조집으로 잘 알려진 곳입니다. 1969년, 안주를 판매하는 포장마차로 시작했는데 두부 요리를 찾는 손님이 많아져 매장 이전과 함께 두부 두루치기를 메인으로 판매해오고 있습니다. 대표 메뉴는 큼직큼직하게 썬 두부 속까지 깊숙하게 스며든 양념이 깊은 감칠맛을 더하는 ‘두부 두루치기’. 한술 두술 뜨다 보면 이마에 땀이 송골송골 맺힐 정도로 맵지만, 텁텁하지 않고 깔끔하게 떨어지는 끝 맛 덕에 묘한 중독성을 자랑합니다. 두루치기는 매운맛, 중간맛, 순한맛 총 3단계로 맛을 선택할 수 있으며 두부와 오징어를 함께 볶아주는 메뉴도 준비되어 있습니다.

영업시간
open 매일 11:30 ~ 22:00
업종한국음식 > 한정식
편의시설예약 가능, 주차장 (없음)

전화번호042-226-0914
주소
도로명
대전광역시 중구 중교로 45-5
지번
대전광역시 중구 대흥동 314-1
대전중구대흥동
대전광역시 중구 중교로 45-5

많이 언급된 매장 키워드

합리적인
80년대,90년대,소박한
자극적인맛,담백한맛
점심식사,저녁식사,여행
20대 선호,여성에게 인기있어요
예약 가능
단체테이블
식객허영만의백반기행

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4.0

평가자 54명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

진로집은 대전 대흥동에 위치한 오래된 노포 한식집으로 두부두루치기와 수육, 부추전, 칼국수 사리가 대표 메뉴다. 두부두루치기는 순한 맛부터 중간매운맛까지 선택할 수 있고, 처음에는 담백하고 깔끔하지만 먹다 보면 매콤하면서도 깊은 맛이 올라온다고 한다. 수육은 잡내 없이 부드러운 맛과 고소한 향이 특징이며, 야들야들한 식감으로 두부두루치기와 함께 먹기 좋다. 부추전은 얇게 부쳐 바삭한 식감이 살아 있고, 전반적으로 기름지지 않아 식사 후에도 개운하다는 평가가 많다. 매장은 오래전 구옥 느낌의 정겨운 분위기지만 협소하고 테이블 간격이 좁은 편이며, 웨이팅이 길게 이어질 정도로 항상 북적이는 편이다. 전용 주차장은 없고 골목 안에 위치해 있어 찾아갈 때 참고가 필요하다.

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