경기

수원시 팔달구

팔달로1가

입주집

고소한 곱으로 가득찬 맛있는 소곱창

4.1(52)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 입주집에서 반드시 먹어볼 만한 대표 메뉴는 무엇인가요?A.소곱창, 대창, 막창이 함께 나오는 모둠한판과 곱이 가득한 소곱창, 그리고 곱창 기름에 볶는 볶음밥을 많이 주문하는 편입니다.

Q. 입주집의 곱창은 어떤 맛과 식감이 인상적인가요?A.곱창은 곱이 엄청 가득 들어 있고 초벌 후 노릇노릇하게 구워 먹으면 냄새 없이 고소하며, 염통은 사각하고 쫄깃한 식감이 강조됩니다.

Q. 입주집 이용 시 웨이팅과 주차는 어떤 편인가요?A.현장 웨이팅으로 운영되어 주말 기준 20~30분 정도 기다린 후 입장한 경우가 있었고, 근처 공영주차장을 이용하면 일정 시간 무료 주차가 가능하지만 전반적으로 주차가 쉽지 않다는 언급이 있습니다.

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매장 소개

1969년에 오픈하여 약 50년 전통의 노하우로 신선하고 좋은 곱창을 선보이는 '입주집'입니다. 팔달문 인근에서 리어카에 천막을 치고 곱창을 굽기 시작해서 3대 가족이 오순도순 경영을 이어오고 있습니다. 곱창은 손질이 9할이라고 해도 무방할 정도로 잔손이 많이 가는 식재료기 때문에 매일 아침마다 좋은 한우 곱창을 엄선하여 깨끗하게 손질합니다. 곱창에 잡내가 없기 때문에 밑간이나 양념을 따로 하지 않아 곱창 본연의 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 대표 메뉴 '모둠한판'은 무쇠팬에 고소한 곱창과 콩나물, 부추, 감자 등의 재료들이 올라갑니다. 속이 느끼해진다면 시원한 동치미 맛으로 개운하게 물김치국수로 마무리 하는 것도 좋습니다.

영업시간
open 매일 12:00 ~ 22:30
업종한국음식 > 곱창/양/대창/막창
편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음

전화번호031-255-5384
홈페이지
http://www.instagram.com/ibjujib
주소
도로명
경기도 수원시 팔달구 팔달문로3번길 37
지번
경기도 수원시 팔달구 팔달로1가 66
경기수원시 팔달구팔달로1가
경기도 수원시 팔달구 팔달문로3번길 37

많이 언급된 매장 키워드

비싼,2시간 무료주차
30대 선호,남성에게 인기있어요
화장실
고소한맛,쫄깃,탱탱
예약 가능
넓음
단체테이블
저녁식사,모임,술자리

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️

4.1

평가자 52명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

수원 행궁동 통닭거리 인근에 있는 입주집은 소곱창, 대창, 막창을 한 번에 즐길 수 있는 모둠한판과 곱이 가득한 소곱창으로 유명한 현지인 맛집이다. 곱창은 초벌 후 노릇노릇 구워 먹으면 냄새 없이 고소하고, 염통은 사각하고 쫄깃한 식감이 특징이다. 셀프바에서 콩나물무침, 부추, 물김치 등을 자유롭게 담아 곱창과 함께 먹을 수 있고, 곱창 기름에 볶는 매콤하면서 감칠맛 나는 볶음밥도 인기 있다.

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슌

모듬한판을 시키면 뜨겁게 달궈진 무쇠 판에 곱창, 대창, 막창이 초벌 되어 나와요. 막창을 제외하고 나머지 재료는 모두 한우를 사용한다고 하네요! 밑반찬으로 나오는 부추랑 콩나물도 같이 볶아 먹으면 꿀맛~ 전체적으로 잡내가 하나도 안 느껴지고 쫄깃쫄깃해서 맛있게 먹고 왔어요.