톡톡
다양한 나라의 요리를 접목한 레스토랑
해산물+소고기+만두+칼국수를 한번에
푸짐한 해물과 소고기 샤브샤브, 칼국수, 만두를 한번에 즐길 수 있는 뜨끈한 전골샤브샤브 유성칼국수 입니다. 이 곳의 대표메뉴는 해물전골 샤브샤브로 산낙지, 홍합, 바지락, 대하 등의 해산물이 풍부하게 들어있고 배추가 듬뿍 들어가 시원하면서도 깊은맛의 육수는 전골 통째로 보약덩어리라고도 볼 수 있습니다. 낙지 같은 경우는 살짝 익었다 싶을때 소스에 찍어먹으면 되는데 소스에 날치알이 들어가 톡톡터지는 식감이 특이합니다. 해산물을 다 먹고 난 뒤에는 소고기목살샤브샤브를 해 먹으면 해물육수가 고기육수로 변하며 다른 맛의 육수를 즐길 수 있고 두가지의 육수가 우러난 국물에 4시간 동안 저온 숙성한 수타면과 부추,숙추,다진 삼겹살이 꽉찬 만두를 넣고 먹으면 완벽합니다.
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