부산

중구

부평동1가

향미족발

탱글 쫄깃 앞족이 일품!

3.3(6)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 향미족발의 족발은 어떤 점이 특징인가요?A.향미족발은 앞족발 단일메뉴를 내는 노포로, 살코기보다 콜라겐 껍질이 가득한 단족을 쫀득하고 쫄깃하고 탄탄한 식감과 강한 오향과 함께 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

Q. 사이드 메뉴 중에서 어떤 메뉴가 특히 많이 언급되나요?A.사이드로 돈족떡국과 계란밥이 자주 언급되며, 돈족떡국은 족발을 삶아낸 육수 베이스에 후추와 참기름 향이 살아 있고, 계란밥은 참기름과 간장, 김가루가 어우러져 식사대용으로도 든든하다고 평가됩니다.

Q. 매장 분위기와 이용 시 유의할 점이 있다면 알려주세요.A.향미족발은 추억의 낙서로 가득한 노포 느낌의 작은 매장으로 6인 테이블과 4인 테이블이 몇 개뿐이라 피크 타임에는 웨이팅 가능성이 있고, 주차장은 없어 근처 유료 공영주차장을 이용해야 합니다.

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매장 소개

부산 부평동에 위치한 '앞족'전문의 족발 맛집, 향미족발입니다. 향미족발은 앞족을 사용하여 만든 맛있는 족발로 방송매체에도 여러차례 소개된 소문난 맛집입니다. 향미족발은 연골이 잘 발달되어 있고 비계가 거의 없으며 더 쫄깃한 식감을 내기 때문에 돼지 앞다리 족발을 4 사용한다고 합니다. 이 곳은 족발을 주문하면 돼지 앞족을 삶은 뽀얗고 따끈한 국물이 먼저 나오는데요, 진하고 깊은 맛의 국물이 끝내주며, 갓 삶아내 나오는 족발은 부드럽고 쫄깃쫄깃 탱글탱글한 식감을 자랑합니다. 또한 속이 허하다면 떡국이 든 진한 국물의 돈족탕과 계란, 참기름, 간장, 김가루가 하나가 된 살살 녹는 별미 계란밥을 추천합니다. 쫄깃하고 탱글한 돼지 앞족이 맛있는

영업시간
주중 17:00 ~ 01:00
업종한국음식 > 족발/보쌈

전화번호0507-1331-2551
주소
도로명
부산광역시 중구 부평2길 28-1
지번
부산광역시 중구 부평동1가 28-17
부산중구부평동1가
부산광역시 중구 부평2길 28-1

많이 언급된 매장 키워드

40대 선호,남성에게 인기있어요
저녁식사,술자리
편안한,깔끔한
담백한맛,깊은맛
합리적인

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️

3.3

평가자 6명

유저들의 평가를 확인해 보세요!

평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

향미족발은 부산 남포동 부평동 족발 골목에 있는 앞족발 단일메뉴 전문 노포로, 쫀득하고 쫄깃하고 탄탄한 식감의 단족을 강한 오향, 특히 팔각과 계피 향과 함께 즐길 수 있는 곳이다. 살코기보다 콜라겐 껍질 위주로 나와 소주 안주 겸 저녁 식사로 든든하며, 돈족떡국과 계란밥 같은 사이드도 참기름 향과 진한 육수 맛으로 인기가 높다.

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