Q. 진달래실비 사당점의 대표적인 코스 구성은 어떻게 되나요?A.진달래실비 사당점은 진달래코스 15종 단일 코스로 운영되며, 해물찜과 숙성회, 보쌈, 알탕, 옛날돈까스, 미나리전 등 다양한 안주가 한상차림으로 테이블을 가득 채우는 구성이 특징입니다.
Q. 가게 분위기와 인테리어는 어떤가요?A.연두색 간판과 에메랄드색 벽지, 90년대 스타 포스터와 추억의 소품으로 꾸민 레트로 감성 인테리어에 90년대 음악이 더해져, 실비집 특유의 편안한 분위기 속에서 추억을 느끼며 식사와 술을 즐기기 좋습니다.
Q. 예약이나 웨이팅 상황은 어떤 편인가요?A.오픈 직후부터 테이블이 빠르게 차고 7시 전후에는 만석, 8시 무렵에는 여러 팀의 웨이팅이 생길 정도라 미리 예약을 하거나 이른 저녁 시간에 방문하는 편이 좋습니다.