Q. 백양숯불갈비 부산대점의 고기 맛과 특징은 어떤가요?A.생갈비는 비계와 살코기 비율이 좋아 육즙이 풍부하고 담백하면서도 고소한 맛이 나며, 양념갈비는 많이 달지 않고 감칠맛이 살아 있어 고기 본연의 맛과 숯불향을 함께 즐길 수 있다.
Q. 매장 분위기와 좌석 구성은 어떤 편인가요?A.매장 내부는 새로 오픈해 청결하고 깔끔하며, 기본 4인 테이블과 여럿이 둘러앉을 수 있는 원형 테이블이 있어 회식이나 소규모 모임, 가족 외식까지 무난하게 이용할 수 있는 분위기다.
Q. 이용 시 편의성이나 대기 상황은 어떤가요?A.부산대역과 부산대학교 정문에서 도보 이동이 가능해 접근성이 좋고, 환기 시스템과 연기를 흡입하는 덕트로 쾌적하지만, 저녁 시간에는 손님이 많아 웨이팅이 생길 수 있어 서둘러 방문하는 편이 좋다.