Q. 이곳에서 꼭 먹어봐야 할 대표 메뉴는 무엇인가요?A.대표 메뉴로 한우주물럭이 꼽히며, 양념갈빗살과 제비추리, 차돌박이 한우도 함께 주문해 다양한 한우 부위를 즐기는 방문이 많이 언급됩니다.
Q. 고기 맛과 조리 방식은 어떤 편인가요?A.고기는 부천 축산물공판장에서 들여온 신선한 한우를 사용하며, 숯불화력으로 굽고 미리 재우지 않은 상태에서 양념을 살짝 얹어 육즙과 담백한 맛, 고소한 기름과 불향을 살린 점이 강조됩니다.
Q. 매장 분위기와 이용하기 좋은 상황이 궁금합니다.A.인테리어가 옛스럽고 정겨워 옛 추억을 소환하는 분위기라 단체 회식이나 가족 외식, 직장인의 점심과 저녁 식사 장소로 언급되며, 자리도 넓직해 단체 이용에도 어울립니다.