서울

강남구

신사동

하쿠시

계절의 맛을 느낄 수 있는 곳

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 하쿠시는 어떤 분위기와 인테리어를 가진 파인다이닝인가요?A.하쿠시는 도산공원 건너편 건물 2층에 위치한 일본 가이세키 파인다이닝으로, 오픈 키친과 바 좌석, 베이지와 흰 컬러가 중심인 Zen 스타일 인테리어가 어우러져 단아하고 세련된 분위기를 제공합니다.

Q. 이곳에서 특히 인상적인 메뉴와 맛의 특징은 무엇인가요?A.우니 커스타드 도후, 트러플 치킨윙, 은어 숯불구이, 크리스피 우나기 등이 대표적이며, 크리미하고 쫀득한 질감과 바삭한 식감, 고소한 맛과 깊은 맛, 향긋한 향이 조화를 이루는 점이 특징으로 언급됩니다.

Q. 예약과 주차, 코스 구성은 어떻게 이루어져 있나요?A.예약은 캐치테이블을 통해 가능하며, 주차는 건물 내 발렛파킹을 이용할 수 있습니다. 코스는 짧은 호시 코스와 더 긴 츠키 코스 두 가지로, 가이세키 요리의 정수를 디너 중심으로 즐길 수 있게 구성되어 있습니다.

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매장 소개

하쿠시는 일본어로 흰 도화지를 뜻하는 이름으로 계절의 재료를 바탕으로 셰프의 손끝에서 정제된 요리를 선보이는 다이닝입니다. 최성훈 셰프만의 스토리텔링이 담긴 코스는 계절의 흐름을 섬세하게 담아내며, 편안한 분위기 속에서 완성도 높은 요리를 즐길 수 있는 공간입니다.

영업시간
close 매일 18:00 ~ 00:00
업종세계음식 > 일식

주소
도로명
서울특별시 강남구 언주로157길 8-4
지번
서울특별시 강남구 신사동 627-1
서울강남구신사동
서울특별시 강남구 언주로157길 8-4

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

강남 도산공원 건너편 건물 2층에 있는 하쿠시는 홍콩 미슐랭 3스타 출신 최성훈 셰프가 운영하는 일본 가이세키 파인다이닝으로, 오픈 키친과 바 좌석을 중심으로 한 단아한 Zen 스타일 인테리어가 인상적입니다. 우니 커스타드 도후, 트러플 치킨윙, 은어 숯불구이, 크리스피 우나기 등 계절감을 살린 코스 요리가 이어지며, 크리미하고 바삭한 식감과 깊은 맛, 향긋한 향의 조합이 돋보입니다.

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