Q. 이곳 함흥냉면의 물냉면은 어떤 맛과 식감이 인상적인가요?A.갈색빛 살얼음 육수는 달고 짜고 시원한 맛에 육향이 진하게 느껴지고, 자가제면으로 가늘게 뽑은 면이 탱글탱글하면서 오독오독한 식감이라 씹는 재미가 있습니다.
Q. 함흥냉면집의 기본 구성과 함께 나오는 메뉴는 무엇이 있나요?A.물냉면과 비빔냉면, 회냉면, 만두를 주문할 수 있고, 기본으로 온육수와 열무김치, 냉면무김치가 제공되어 냉면과 함께 곁들여 먹기 좋습니다.
Q. 매장 분위기나 서비스는 어떤 편인가요?A.가족분들이 함께 운영하는 식당이라 전반적으로 깔끔하고 친절한 응대를 느낄 수 있는 분위기입니다.