Q. 연안옥 칼순대국 신촌점의 대표 메뉴와 맛의 특징은 무엇인가요?A.대표 메뉴인 칼순대국은 쫄깃한 칼국수 면과 순대, 부속 고기가 넉넉히 들어가며 진하고 칼칼한 국물에서 깊은 맛과 감칠맛이 느껴진다. 얼큰 순대국과 미나리비빔밥, 미나리전, 수육 한접시, 순대 한접시도 함께 즐기기 좋다.
Q. 매장 분위기와 좌석 구성은 어떤가요?A.매장은 전체적으로 깔끔한 인테리어에 작지만 알찬 공간 활용이 돋보이며, 혼자 편하게 식사할 수 있는 혼밥 존과 여러 명이 편안하게 앉을 수 있는 자리가 모두 준비되어 있다. 에어컨도 빵빵해서 뜨거운 순대국을 먹을 때에도 쾌적하게 이용할 수 있다.
Q. 해장용으로 방문하기에 어떤 점이 좋나요?A.얼큰한 국밥과 칼칼한 국물, 뜨끈한 칼순대국이 해장각으로 언급될 만큼 해장에 잘 어울리는 구성이다. 깍두기와 장아찌 같은 산뜻하고 청량한 반찬, 고소 담백한 미나리전도 함께 곁들이기 좋다.