Q. 경주가도시락에서는 어떤 방식으로 식단을 구성하나요?A.경주가도시락은 한식뷔페와 도시락 형태로 운영하며 매일 다른 메인 메뉴와 고기, 야채반찬을 준비해 균형 잡힌 한식 식단을 제공하는 것으로 소개된다.
Q. 위생이나 재료 사용에 대해 언급된 내용이 있나요?A.이곳은 냉동이 아닌 하림육계 생닭을 사용해 삼계탕과 닭볶음탕을 만들고, 모든 반찬을 매일아침 손질해 반찬전용 냉장고에 보관하며 세번의 세척과 식초 소독, 월1회 전문업체 청소로 주방 위생을 관리한다고 적혀 있다.
Q. 단체나 회사에서 이용할 수 있는 서비스가 있는지 궁금합니다.A.경주가도시락은 단체급식, 급식도시락, 정기배달도시락, 행사도시락, 행사케이터링 등을 통해 기업체나 단체를 대상으로 한 정기식사와 배달 서비스를 제공하는 것으로 나온다.