Q. 이두부야에서 특히 호평을 받은 메뉴는 무엇인가요?A.백태콩물과 서리태콩물 모두 고소하고 맛있다는 평가를 받았으며, 서리태콩물이 더 진한 맛으로 특히 기억에 남는다고 언급됩니다.
Q. 두부 제품은 어떤 특징 때문에 그대로 먹어도 된다고 하나요?A.해양심층수로 간수한 100% 국산콩 수제두부로 인공물 같은 것이 채워져 있지 않아 삶지 않고 바로 생으로 먹는다고 설명됩니다.
Q. 이두부야의 두부 식감은 어떤 편인가요?A.순두부는 몽글몽글한 식감으로 그냥 떠먹어도 좋고, 모두부는 옆면을 보면 촉촉하면서도 꽉찬 느낌이라고 표현됩니다.