Q. 훈식당의 전반적인 분위기와 좌석 구성은 어떤 편인가요?A.훈식당은 잔잔한 조명과 조용한 분위기가 돋보이고, 매장 내부는 넓지 않지만 바테이블로만 구성되어 있습니다. 테이블 간 간격과 너비가 넉넉해 데이트는 물론 혼술에도 편안한 환경을 제공합니다.
Q. 이곳에서 특히 호평받는 대표 메뉴는 무엇인가요?A.하루 이상 정성껏 숙성한 제철 숙성사시미와 촉촉하고 부드러운 메로구이, 크리미한 전복내장이 인상적인 전복술찜이 특히 좋은 평가를 받습니다. 쫀득하면서도 녹아드는 식감과 감칠맛 덕분에 고퀄리티 음식이라는 평이 많습니다.
Q. 혼자 방문해서 술을 마시기에도 부담이 없을까요?A.훈식당은 바 좌석이 잘 마련되어 있고 비교적 조용한 분위기라 혼술 공간으로 여러 번 언급될 정도로 편안하다는 평가가 있습니다. 혼자서도 자연스럽게 앉아 신선한 사시미와 술을 즐기기 좋은 곳입니다.