Q. 이곳에서 꼭 먹어봐야 할 대표 메뉴는 무엇인가요?A.당일 손질한 1++ 한우로 만든 투뿔한우 육회와 색색의 채소가 들어간 육회비빔밥, 그리고 육전이 대표적으로 많이 언급된 메뉴입니다.
Q. 육회는 어떤 소스와 함께 제공되나요?A.육회는 흑임자소스에 다진 청양고추와 다진 마늘을 넣어 먹는 방식이 안내되며, 짭짤한 참기름장에 찍어 먹는 방법도 소개되어 있습니다.
Q. 매장 분위기와 좌석 형태는 어떤가요?A.신당중앙시장 안에 위치해 시장 특유의 분위기를 느낄 수 있고, 육회 야외 테이블이 마련되어 있어 야외에서 식사할 수 있습니다.