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중구

다동

박군자진주냉면 본점

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 이곳 진주냉면 육수는 어떤 점이 특징인가요?A.진주냉면 육수는 쇠고기와 해물, 닭고기를 함께 쓰고 무쇠를 넣어 잡내를 줄였다고 하며, 평양냉면처럼 심심하지 않고 깔끔하면서도 감칠맛이 느껴지는 점이 특징으로 언급된다.

Q. 면의 식감과 사용되는 재료는 어떤가요?A.면은 메밀이 아니라 녹두로 만들어 평양냉면처럼 굵지만 함흥냉면처럼 쫄깃해 탄성이 강하다고 표현되며, 메밀 막국수처럼 뚝뚝 끊어지는 식감과는 다른 스타일로 설명된다.

Q. 매장 분위기나 이용 환경은 어떤 편인가요?A.리모델링을 거친 매장은 넓고 쾌적하다고 적혀 있고, 빌딩가에 위치해 평일 점심시간에는 직장인들로 약간 붐비며 오픈 후 한 시간 정도 지나면 웨이팅이 생긴다고 한다.

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매장 소개

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업종한국음식 > 냉면

전화번호0507-1427-8057
주소
도로명
서울특별시 중구 을지로3길 30-5 1층
지번
서울특별시 중구 다동 98-1
서울중구다동
서울특별시 중구 을지로3길 30-5 1층

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

박군자진주냉면 본점은 해물과 쇠고기, 닭고기를 함께 끓인 진주냉면 육수와 화려한 고명이 특징인 냉면 전문점이다. 물냉면, 비빔냉면, 섞음면을 제공하며 면은 메밀 대신 녹두로 만들어 평양냉면처럼 굵지만 함흥냉면처럼 쫄깃한 식감을 준다. 섞음면은 비빔소스의 매운맛이 확 치고 들어와 육수 맛보다 양념맛이 도드라지는 편이고, 육전이 고명으로 올라가 양이 푸짐해 한 그릇만으로도 배부르게 느껴질 수 있다. 매장은 리모델링 이후 넓고 쾌적한 편이지만 빌딩가 특성상 점심시간이면 직장인들로 금세 약간 붐비며, 오픈 1시간여 지나면 웨이팅이 생길 정도의 인기를 보인다. 키오스크 주문 방식을 사용해 메뉴 선택과 결제가 비교적 수월하고, 과거 수원과 위례에서 이어진 브랜드 스토리가 매장 곳곳의 안내 책자와 포스터로 정리되어 있어 냉면의 역사와 조리 방식을 함께 살펴보며 식사할 수 있다.

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