Q. 해방촌 ESP의 전반적인 분위기와 좌석 구성은 어떤가요?A.단독 벽돌 건물로 1층은 오픈 주방 겸 바 테이블, 2층은 아담하고 아늑한 홀로 구성되어 있으며, 야외석과 창가석, 2인석부터 단체석까지 다양한 좌석이 마련되어 있다.
Q. 이곳에서 특히 인기 있거나 인상적인 메뉴가 있다면 무엇인가요?A.천연발효종으로 만든 사워도우 화덕피자와 스몰 플레이트가 대표적이며, 디아볼라와 Bluechees&Chestnut 같은 피자, 겉바속촉 크리스피 버섯 튀김, 초콜릿 무스 디저트가 쫄깃한 사워도우와 조화를 이루는 것으로 소개된다.
Q. 와인이나 다른 주류를 함께 즐기기 좋은 곳인가요?A.화이트, 레드, 오렌지, 스파클링 와인과 칵테일이 준비되어 있고, 글라스도 가능하며 직원이 친절하게 와인을 추천해줘 피자와 스몰 플레이트를 곁들여 한잔하기 좋은 와인바로 묘사된다.