서울강남구청담동

MOZU

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본토 야키토리 명가의 국내 상륙

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 모즈에서는 어떤 방식으로 닭요리를 즐길 수 있나요?A.모즈는 토종닭의 여러 부위를 꼬치와 코스 형식으로 내는 야키토리 중심 식당으로, 장작구이와 짚불구이, 아게야끼 등 불을 활용한 다양한 조리법과 니혼슈 페어링을 함께 즐길 수 있다.
Q. 매장 분위기와 좌석 구성은 어떤 편인가요?A.하나의 긴 테이블로 구성된 원테이블 구조에 전반적으로 어두운 조도와 웅장한 인테리어가 더해져 고급스러운 분위기를 주며, 좌석 간 이격이 어느 정도 있어 분리감은 유지되는 편이다.
Q. 서비스와 코스 진행 속도는 어떤 편인지 궁금합니다.A.후기에 따르면 테이블 서비스와 접객은 매우 훌륭하다는 평가가 많으며, 오픈 초기 방문 시에는 코스 진행이 전반적으로 무척 빠른 편이었다고 언급된다.
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매장 소개

일본 오사카의 야키토리 명가 '이치마츠' 계열이 한국에 처음 선보이는 야키토리 오마카세 전문점입니다. 가장 유명한 요리는 건조 숙성한 토종닭의 북채로 직접 만드는 ‘닭 하몽’으로, 보통의 닭고기와는 차원이 다른 수준의 응축된 육향을 즐길 수 있습니다. 라이브 무대처럼 식사 내내 야키토리가 구워지는 과정을 감상할 수 있는 공간도 매력적입니다.

  • 영업시간
    close 화,수,목,금,토 19:00 ~ 21:00
  • 업종세계음식 > 야키토리
  • 전화번호0507-1394-0437
  • 주소
    서울강남구청담동
    서울특별시 강남구 학동로55길 12-4 1층
    길찾기

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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
모즈는 야키토리 중심의 일식 다이닝으로, 토종닭을 다양한 부위와 조리법으로 선보이며 쫀쫀하고 파삭한 식감, 고소한 지방맛과 깔끔한 니혼슈 페어링이 인상적이다. 장작구이와 짚불구이, 아게야끼 등 불향을 살린 요리가 많고, 하나의 긴 테이블 구조와 어두운 조도, 웅장한 인테리어가 고급스러운 분위기를 만든다. 테이블 서비스와 접객 평가도 좋은 편이다.
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작성된 리뷰

오사카 미슐랭 야키토리 업장의 지점이라더니 다르긴 다르네요 비싸지만 그 값을 하는 느낌이에요 하몽 같은 여기서 처음 먹어본 닭요리도 많아서.. 추천합니다!

사진/영상

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