칠흑

매장 소개

‘칠흑’은 대한민국 대표 식재료 전문가가 운영하는 흑돼지 전문 식당으로, 고객에게 깊고 진한 풍미의 특별한 미식 경험을 선사합니다. 국내 최초 흑돼지 편집숍 형태로 버크셔K, 우리흑돈, 난축맛돈 등 국내 최고 품종을 골라 즐길 수 있으며, 칠흑만의 노하우로 구이용으로 낯선 부위까지 맛있게 선보입니다. 사태와 갈비로 만든 흑돼지 곰탕도 인기 메뉴이며, 천연 재료와 무MSG 조리법으로 건강한 맛을 지향합니다. 분위기와 정성, 맛이 모두 어우러진 흑돼지 다이닝 공간입니다.