Q. 덴푸라야마야 롯데백화점 본점에서는 어떤 메뉴를 주로 맛볼 수 있나요?A.이곳에서는 텐동과 야마야 텐동 정식, 야마야 덴푸라 정식, 야채 덴푸라 정식 등 덴푸라 위주의 메뉴를 중심으로 즐길 수 있다.
Q. 튀김의 식감과 맛은 어떤 편인가요?A.덴푸라는 튀김옷을 아주 얇게 입혀 바삭바삭한 식감을 살렸고, 재료 본연의 깔끔한 맛을 느낄 수 있도록 구성되어 있다.
Q. 곁들임이나 구성 면에서 특징적인 점이 있나요?A.텐동 정식과 덴푸라 정식에는 명란과 갓절임이 곁들여 나오며, 설명서를 통해 텐동 소스와 소금 등을 활용하는 방법을 안내해주는 것이 특징이다.