컴피 스테이크하우스

매장 소개

압구정 로데오거리 한가운데 새롭게 자리 잡은 핫플입니다. 매장의 이름처럼 편안하면서도 세련된 공간에서 정통 스테이크를 즐길 수 있는 도심 속 스테이크 아지트입니다. 인테리어는 뉴욕식 스테이크하우스를 연상케 하는 따뜻한 우드톤과 간결한 테이블 배치로 구성되어 있어 부담 없이 들어설 수 있는 편입니다. 맛만큼이나 분위기도 중요하다고 믿는 매장 운영 철학에 따라 사운드 시스템에도 세심하게 공을 들였습니다. 운영 중인 뮤직 바 ‘컴피’의 음악과 감성을 그대로 차용해 음식과 어울리는 선곡으로 오감을 모두 만족시킵니다. 대표 메뉴는 3주간 드라이에이징 숙성을 거친 티본 스테이크와 포터하우스 스테이크입니다. 고온 그릴에서 육즙을 한번 가두고, 비장탄 숯불에서 천천히 마무리하여 입안 가득 감칠맛을 선사합니다.