Q. 백년장어에서 어떤 메뉴를 함께 즐길 수 있나요?A.민물장어를 중심으로 소갈비와 돼지갈비, 장어탕, 묵사발, 솥밥, 누룽지, 된장찌개 등을 함께 주문해 한 번에 다양한 메뉴를 즐길 수 있다고 언급된다.
Q. 백년장어의 장어 맛과 식감은 어떻다고 하나요?A.초벌된 장어는 가시가 잘 느껴지지 않고 그냥 장어가 녹는 것 같다는 표현이 있을 정도로 부드럽고, 예전에 느꼈던 느끼한 맛 대신 담백하고 맛있었다고 한다.
Q. 매장 분위기와 편의시설은 어떤 편인가요?A.깔끔하고 테이블이 많아 단체 회식 장소로 적합하다고 하며, 셀프바가 있어 반찬을 더 가져다 먹을 수 있고 남녀 구분된 화장실도 깔끔하다고 소개된다.