Q. 평택깍두기집에서 꼭 먹어볼 만한 대표 메뉴는 무엇인가요?A.이곳은 순대국과 함께 사장님이 개발한 고사리순대국, 우거지순대국이 자주 언급되며, 순대와 내장까지 한 접시로 나오는 순대국 정식도 인기 있는 구성으로 소개된다.
Q. 평택깍두기집의 순대와 내장류 식감은 어떤 편인가요?A.야채순대와 찰순대는 탱탱하고 쫄깃하면서도 촉촉한 식감으로 표현되었고, 허파와 머릿고기 등 내장류도 부드럽고 쫄깃쫄깃해 식감있어서 맛있게 먹었다고 전해진다.
Q. 매장 이용 편의성과 분위기는 어떤가요?A.매장 내부는 아주 넓은 홀과 많은 테이블을 갖춰 단체식사도 가능하며, 합정 공영주차장과 가까워 도보 방문이 편하고 셀프바로 밑반찬을 자유롭게 가져다 먹을 수 있다.