Q. 몽촌닭갈비 판교현대백화점의 닭갈비 맛은 어떤 편인가요?A.한방 재료를 넣은 간장 베이스 양념이라 일반 닭갈비보다 찜닭에 가까운 느낌이고, 약간 매콤하면서 감칠맛이 강해 호불호가 갈릴 수 있는 맛으로 묘사됩니다.
Q. 기본찬 구성은 어떤 점이 인상적이었나요?A.깻잎, 천사채, 겨자물에 절인 양배추, 양파김치 등 기본찬이 닭갈비의 느끼함을 잡아주고 함께 먹었을 때 조합이 좋았다는 언급이 있습니다.
Q. 매장 분위기와 이용 편의성은 어떤가요?A.레트로 한약방 느낌 인테리어와 오픈형 주방이 특징이고, 테이블 간격이 쾌적하며 유아용 의자와 유모차 입장 가능 등으로 가족 단위 방문에도 무리가 없었다고 합니다.