Q. 이곳 장칼국수의 맛과 특징은 어떤가요?A.영동식 장칼국수는 얼큰하고 칼칼한 장 베이스에 깊은 국물 맛과 쫄깃한 면이 잘 어우러져 속이 풀리는 느낌을 준다고 표현되어 있습니다.
Q. 콩국수는 어떤 점이 인상적이었나요?A.100% 국산콩으로 만든 콩국수는 진하고 고소한 콩물에 메밀면이 더해져 깔끔하고 시원한 맛을 내며, 느끼함 없이 담백해 끝까지 맛있게 먹었다고 합니다.
Q. 만두와 사이드 구성은 어떤 편인가요?A.직접 빚은 수제 고기만두와 반반만두는 속이 꽉 차고 육즙 가득한 찐만두, 바삭하면서도 속이 알찬 튀김만두 구성으로, 칼국수와 함께 곁들이기 좋은 사이드로 언급됩니다.