Q. 산청숯불가든 을지로 2호점 방문 시 웨이팅 상황은 어떤가요?A.캐치테이블로 웨이팅을 미리 걸어둘 정도로 인기가 많아 대기 시간이 길 수 있으며, 일행이 시차를 두고 웨이팅을 신청해 입장 시간을 조율하는 방법이 실제로 활용되었다고 언급된다.
Q. 이곳 매장의 분위기와 인테리어는 어떤 편인가요?A.세광양대창을 연상시키는 레트로 감성이면서도 인테리어가 쾌적하다고 표현되었고, 생각보다 너무 시끄럽지 않아 가족이나 커플이 도란도란 이야기 나누며 식사하기에 무리가 없는 분위기로 묘사된다.
Q. 서비스나 편의시설 측면에서 특징적인 점이 있나요?A.2층 대기 공간에 물과 에어컨이 마련돼 있어 편하게 기다릴 수 있고, 첫 판은 직원이 직접 고기를 구워주는 서비스와 나가는 입구 쪽에 각자 이용할 수 있는 무료 아이스크림 기계가 준비된 점이 특징으로 언급된다.