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강남구

삼성동

우나다이

나고야 정통 히츠마부시

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 우나다이에서는 어떤 장어덮밥 메뉴를 맛볼 수 있나요?A.우나다이에서는 나고야식 정통 장어덮밥인 히츠마부시와 보다 간편한 덮밥 형태의 우나동 두 가지 장어덮밥 메뉴를 중심으로 즐길 수 있습니다.

Q. 가게의 분위기와 인테리어는 어떤 편인가요?A.조도가 낮은 나무 톤과 정갈한 일본식 인테리어로 조용한 분위기가 형성되어, 마치 나고야에 온 듯 차분하게 식사하기 좋습니다.

Q. 우나다이는 어떤 점에서 맛에 신경을 쓰는 곳인가요?A.6개월령의 어린 장어만 선별해 겉 사박–속 촉촉한 식감을 내고, 일본 전통 방식으로 만든 타래로 깊고 진한 감칠 맛을 표현해 나고야 본점과 동일한 맛을 지향합니다.

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매장 소개

삼성역 코엑스 인근에 위치한 우나다이는 일본 나고야 정통 히츠마부시를 선보이는 전문점입니다. 정성껏 구워낸 장어덮밥은 질 좋은 장어와 깊은 양념, 정갈하게 지은 밥이 어우러져 일본 전통 음식의 진수를 전합니다. 히츠마부시는 장어와 밥을 그대로 맛본 뒤 김가루·쪽파·와사비 등 고명을 곁들여 풍미를 더하고, 마지막으로 따뜻한 다시 국물을 부어 오차즈케처럼 즐기는 세 단계 방식으로 완성됩니다. 겉은 고소하게 구워내고 속은 부드럽게 살린 장어와 특제 양념이 조화로워 한 그릇 안에서 깊이 있는 변화를 경험할 수 있는 곳입니다.

영업시간
open 매일 11:30 ~ 21:00
업종세계음식 > 일식

전화번호0507-1362-0678
주소
도로명
서울특별시 강남구 테헤란로83길 36 지상2층
지번
서울특별시 강남구 삼성동 154
서울강남구삼성동
서울특별시 강남구 테헤란로83길 36 지상2층

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

우나다이는 나고야 본점의 직영점으로 히츠마부시와 우나동 두 가지 장어덮밥 메뉴를 전문으로 한다. 6개월령 어린 장어를 사용해 겉은 사박하고 속은 촉촉한 식감을 내며, 타래는 일본 전통 방식으로 만들어 깊고 진한 감칠 맛을 살린다. 조용하고 정갈한 일본식 인테리어와 어두운 나무 톤 덕분에 마치 나고야에 온 듯한 분위기에서 편안하게 식사할 수 있다.

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