Q. 부산밀면의 밀면 육수 맛은 어떤 편인가요?A.꿩과 소사골 등을 푹 고아 낸 육수는 감칠맛이 있으면서도 깔끔한 맛과 담백한 맛이 나고, 자극적인 맛 없이 속이 편안하다고 느껴졌다는 후기가 있습니다.
Q. 밀면과 함께 먹은 만두의 특징은 무엇인가요?A.만두는 겉은 쫄깃하고 속은 꽉 차 있었으며, 고기와 채소의 조화로 풍미가 꽤 괜찮았다는 평가가 있습니다.
Q. 부산밀면 매장 분위기와 규모는 어떤가요?A.구포시장 내부에 있는 소박한 매장으로 전통시장 특유의 정겨운 분위기를 느낄 수 있고, 내부에는 테이블이 약 10개 정도 마련되어 있습니다.