Q. 아오내순대에서 어떤 순대국을 맛볼 수 있나요?A.전통순댓국은 묵직한 돈 사골 육수와 푸짐한 건더기가 특징이고, 아오내순댓국은 미나리 듬뿍 올린 맑은 국물에 후추 마늘향이 더해져 담백하면서도 깊은 고깃국 느낌을 줍니다.
Q. 순대와 곁들임 구성은 어떤 편인가요?A.이북 순대, 백순대, 피순대, 찹쌀순대 등 다양한 순대가 포함된 모둠 수육 순대를 주문할 수 있고, 아삭아삭 깍두기와 매콤한 무생채, 부추를 셀프코너와 셀프바에서 추가해 함께 즐길 수 있습니다.
Q. 매장 분위기와 이용 팁이 궁금합니다.A.레트로한 감성의 간판과 인테리어, 대기공간과 폭신한 의자 등으로 구성되어 있으며, 점심과 저녁 시간대에는 줄서먹는맛집으로 붐비는 편이라 웨이팅을 피하려면 한산하다 표현된 공휴일 저녁이나 점심시간 외 방문이 유리합니다.