Q. 홍어모녀에서는 어떤 방식으로 홍어를 즐길 수 있나요?A.홍어모녀에서는 홍어삼합을 중심으로 홍어무침, 사시미, 내장, 애 등 다양한 홍어 메뉴를 한곳에서 맛볼 수 있으며, 삭힘 정도도 요청해 맞춰 주는 것으로 소개됩니다.
Q. 매장 분위기와 청결 상태는 어떤 편인가요?A.홍어집이 이렇게 깨끗할수가 싶을 정도로 청결함과 위생상태가 강조되며, 내부는 화이트톤에 깔끔하게 인테리어되어 있고 오픈 주방으로 전체적으로 깔끔한 분위기로 묘사됩니다.
Q. 홍어를 처음 접하는 사람도 먹기 괜찮을까요?A.삭힘 정도를 요청해 조절할 수 있고, 특유의 맛과 쿰쿰한 향이 강하게 맴도는 편이 아니라 초심자도 부담 없이 도전해 볼 수 있는 홍어로 표현됩니다.