경기

부천시 원미구

상동

스페셜티커피랩

평가중

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 이곳에서는 어떤 커피 관련 수업을 들을 수 있나요?A.브루잉과 그린빈을 중심으로 물과 커피의 비율, 분쇄도, tds와 수율, 생두 스크린 사이즈와 디팩트 분류, 스페셜티와 커머셜 커피의 차이 등을 다루는 자격증 수업을 운영합니다.

Q. 커피 맛에 대한 평가는 어떻게 진행되나요?A.카본, 수소, 나트륨 등 서로 다른 물로 추출한 커피를 비교하며 향미 평가와 관능평가를 하고, 커핑을 통해 스페셜티와 커머셜 커피를 맛의 평가로 구분합니다.

Q. 생두 관련 수업에서는 어떤 내용을 배우게 되나요?A.생두의 스크린 사이즈 측정과 그린 그레이딩을 통해 디팩트 종류와 갯수를 확인하고, 코딩된 생두를 커핑하여 스페셜티인지 여부와 어떤 맛이 나는지 평가하는 과정을 포함합니다.

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매장 소개

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업종세계음식 > 카페/커피숍

전화번호0507-1371-2945
주소
도로명
경기도 부천시 원미구 석천로 15 1층
지번
경기도 부천시 원미구 상동 432-2
경기부천시 원미구상동
경기도 부천시 원미구 석천로 15 1층

메뉴

오늘의커피(HOT/ICE)3,800 원
아메리카노(HOT/ICE)2,500 원
카페라떼(HOT/ICE)3,500 원
하우스 블렌딩 드립백1,000 원
에티오피아 시다마 에르베고나 드립백1,500 원
콜롬비아 로스 파티오스 피치 드립백1,500 원
콜롬비아 후일라 수프리모 원두100g5,000 원
에티오피아 시다마 아르베고나 100g13,000 원
콜롬비아 로스 파티오스 피치 100g18,000 원
콜롬비아 아나야 레드버번 원두100g20,000 원
골든커피어워드 1위 수상 원두100g20,000 원
에티오피아 아바야게이샤 블렌딩100g20,000 원
시그니처 라떼(HOT/ICE)4,900 원
카푸치노(HOT/ICE)3,500 원
카페모카(HOT/ICE)3,900 원
카라멜마끼아또(HOT/ICE)3,900 원
바닐라라떼(HOT/ICE)3,800 원
밀크티(HOT/ICE)3,900 원
유자차(HOT/ICE)3,900 원
자몽티(HOT/ICE)3,900 원
레몬티(HOT/ICE)3,900 원
자두티(HOT/ICE)3,900 원
아이스티(HOT/ICE)3,900 원
녹차라떼(HOT/ICE)3,900 원
초코라떼(HOT/ICE)3,900 원
블루레몬에이드(ICE)3,900 원
레몬에이드(ICE)3,900 원
자몽에이드(ICE)3,900 원
자두에이드(ICE)3,900 원
유자에이드(ICE)3,900 원

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평가중

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

스페셜티커피랩은 SCA 공인트레이너가 브루잉과 그린빈 등 커피 자격증 과정을 진행하는 곳으로, 물과 커피의 비율, 분쇄도에 따른 tds와 수율, 다양한 물에 따른 향미 평가까지 실습 위주로 다룹니다. 생두 스크린 사이즈와 디팩트 분류, 스페셜티와 커머셜 커피의 차이를 커핑을 통해 맛의 평가와 향미 평가로 확인하는 교육 중심 공간입니다.

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