강원

강릉시

초당동

강릉 하루키친

우동 먹으러 일본 안가도 되는 곳

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 하루키친에서 특히 추천할 만한 대표 메뉴는 무엇인가요?A.카케우동과 카레 우동, 라임 냉우동, 한우 니꾸우동, 등심카츠가 여러 후기에서 언급되며, 자가제면으로 만든 탱글탱글하고 쫀득쫀득한 우동면과 버섯향이 진하게 나는 육수, 트러플 오일을 곁들인 등심카츠가 인상적이었다고 합니다.

Q. 매장 분위기와 공간 구성은 어떤 편인가요?A.모던한 분위기에 조용하고 차분한 분위기라며, 매장에 꽤 넓고 테이블 간격이 넓어 쾌적하다는 언급이 있습니다. 한쪽 벽은 통유리로 되어 정원이 예쁘게 보이고, 밖과 완전히 차단되어 있어도 개방감이 느껴진다고 합니다.

Q. 하루키친의 서비스나 편의 시설은 어떤 점이 돋보이나요?A.일본의 오모테나시 문화가 느껴질 정도로 접객의 수준이 남다르다는 평가가 있으며, 어린 아이를 위한 키높이 방석 제공, 매운 어묵을 따로 담아주는 배려, 향기로운 핸드크림이 놓인 깔끔한 화장실 등이 언급됩니다.

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매장 소개

르 꼬르동 블루와 타마루 우동학교를 수료한 셰프와 츠지요리학교 출신 일본인 헤드셰프가 협력해 우동을 만드는 곳입니다. 햇살이 쏟아지는 통창과 일본풍의 정갈하고 감성적인 인테리어로 완성도 높은 공간을 만들었습니다. 하루키친에서는 일본 현지의 방법을 따라 72시간의 숙성 과정을 거쳐 만들어내는 우동면에 매일 아침마다 끓여내는 깊고 진한 육수를 조합하는데, 면을 씹을 때 느껴지는 쫄깃한 식감이 꽤나 좋습니다. 보통 가게마다 잘나가는 메뉴에 따라 면 식감이 맞춰지는데, 이곳은 따뜻한 우동이나 찬우동 모두 면의 상태가 잘 어울립니다. 인기 메뉴인 ‘한우 니꾸우동’은 대관령에서 공수한 투플러스 한우와 송고버섯을 사용한 우동입니다. 맛의 레이어가 차곡차곡 쌓인 슴슴한 육수가 고개를 끄덕이게 만듭니다.

영업시간
close 매일 11:00 ~ 20:30
업종세계음식 > 우동/소바

전화번호0507-1462-3727
주소
도로명
강원특별자치도 강릉시 강릉대로587번길 23
지번
강원특별자치도 강릉시 초당동 124-2
강원강릉시초당동
강원특별자치도 강릉시 강릉대로587번길 23

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평가자 1명

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평가수 5회

맛있어요1회

신선해요1회

깨끗한 매장1회

매장이 넓어요1회

시그니처 메뉴가 있어요1회

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

양이 넉넉해요

혼자서도 좋아요

청결한 화장실

단체석이 잘 되어 있어요

넉넉한 주차공간

전망이 좋아요

가성비 좋아요

기념일에 딱

건강해진 느낌이에요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

반찬 구성이 좋아요

반려동물 동반 가능

야외공간이 쾌적해요

메뉴 선택 폭이 넓어요

아이와 함께가기 좋은

컨셉이 인상적이에요

내 집같은 편안함

잔잔한 분위기에요

비싸지만 만족해요

신속한 음식 제공

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

BGM이 분위기를 살려줘요

그릴링 서비스

논알콜 음료가 다양해요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

커피가 맛있어요

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

강릉 초당 순두부 마을에 있는 하루키친은 자가제면으로 만든 탱글탱글하고 쫀득쫀득한 우동면과 시원한 국물, 버섯향이 진하게 나는 육수가 인상적인 우동 전문 식당입니다. 카케우동, 라임 냉우동, 한우 니꾸우동, 등심카츠 등 메뉴는 단촐하지만 조합이 좋아 강릉여행 중 다시 찾고 싶은 곳으로 꼽힙니다. 모던한 인테리어와 조용하고 차분한 분위기, 통유리 창과 정원 덕분에 매장에 들어서면 개방감이 느껴지고, 키높이 방석과 세심한 설명 등 오모테나시가 느껴지는 서비스가 인상적입니다.

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