대전

서구

둔산동

소리 대전둔산본점

엄선된 생선 원물을 사용하는 곳

평가중

AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 이곳 숙성 사시미의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.드라이에이징 숙성 사시미는 감칠맛과 깊은 맛, 고소하고 기름진 풍미가 나며 찰기와 부드러운 식감이 함께 느껴지는 것이 특징입니다.

Q. 매장 분위기와 좌석 스타일이 궁금합니다.A.매장은 어둡고 무게감있는 고급스러운 분위기에 일본풍 음악이 흐르고, 바 테이블과 다찌스타일좌석이 있어 조리 과정을 보며 식사를 즐길 수 있습니다.

Q. 주차와 예약, 주문 방식은 어떻게 되어 있나요?A.매장 건물 지하 주차나 인근 공영주차장, 노상주차장을 유료로 이용할 수 있고, 네이버 예약이 가능하며 주문과 직원요청은 키오스크로 간편하게 할 수 있습니다.

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매장 소개

엄선된 생선 원물을 사용하는 곳으로 프리미엄 이자카야입니다. 전문적인 수산업체와의 제휴로 엄선된 생선 원물만을 식재료로 사용합니다. 소리만의 전처리를 통해 재료의 풍미를 극대화시키는 드라이에이징 숙성방식을 통한 사시미와 원시구이 이로리야끼 등을 선보입니다.

영업시간
close 매일 18:00 ~ 00:00
업종세계음식 > 이자카야/사케
편의시설예약 가능, 노키즈존

전화번호0507-1483-7901
홈페이지
https://www.instagram.com/sori_dining?igsh=bnZhMnJsZXpnc3Jo&utm_source=qr
주소
도로명
대전광역시 서구 대덕대로234번길 46 1층 102호
지번
대전광역시 서구 둔산동 1309
대전서구둔산동
대전광역시 서구 대덕대로234번길 46 1층 102호

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평가자 1명

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

소리 대전둔산본점은 드라이에이징 숙성 사시미와 오마카세를 즐길 수 있는 일본식 프리미엄 이자카야로, 감칠맛과 깊은 맛, 고소하고 기름진 풍미가 특징입니다. 찰기와 부드러운 식감이 살아 있는 숙성회와 바삭한 식감의 튀김, 이로리야끼 구이까지 다양한 식감을 제공하며, 어둡고 무게감있는 고급스러운 분위기와 일본풍 음악, 바 테이블이 더해져 시각적·청각적 즐거움도 함께 느낄 수 있습니다.

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