Q. 이곳 부대찌개 국물 맛의 특징은 무엇인가요?A.사골 베이스의 하얀 국물이 끓으며 붉어지면서 사골의 깊이와 양념의 감칠맛이 어우러진 깔끔한 국물로, 자극적인맛보다는 담백한맛에 가깝게 표현됩니다.
Q. 부대찌개 재료와 식감은 어떤 편인가요?A.탱글탱글 육수를 머금은 당면과 고소하고 쫄깃한 라면사리, 서로 다른 두 종류의 햄이 들어가 쫀득한 식감과 씹는맛이 좋은 햄 등 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.
Q. 매장 분위기와 이용 편의성은 어떤가요?A.모던하고 깨끗한 외관에 매장도 아주넓고 한적해서 손님이 적어 웨이팅이 없고, 가게앞 도로에 주차는 가게앞 도로에 가능해서 아주편해요 라고 표현됩니다.